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domingo, 30 de enero de 2022

Hierbas para reemplazar la sal

Conoce en Datos para Mujeres como reemplazar la sal por hierbas saludables. La verdad, es difícil reemplazar la sal, pero es una decision de vida o muerte. La sal es muy dañina a la salud, de ahí que reemplazarla es algo vital si quieres mantener tu cuerpo sano. La manera de reemplazar la sal es por medio de hierbas. A continuación te menciono las hierbas que mas ayudan y pueden hacer que te olvides de la sal.

Hierbas para reemplazar la sal


Hierbas que pueden reemplazar la sal


Hierbas saludables ¿Busca un golpe de sabor sin el salero? Saluda a las versátiles hierbas. No sólo pueden hacer que su cena pase de ser sosa a hermosa en un instante, sino que también son muy buenas para usted, gracias a su increíblemente alto contenido en antioxidantes que combaten las enfermedades.

A continuación le explicamos cómo -y por qué- debería añadir estas superestrellas culinarias a su plato. La salvia es una fuente de vitamina K, que ayuda a la coagulación de la sangre. Va bien con el pollo asado, la calabaza al horno y la pasta.

El TOMILLO tiene un compuesto llamado timol, que es antibacteriano. El tomillo combina bien con el pollo, las setas salteadas y las verduras asadas.

LA MENTA contiene monoterpenos, que se cree que retrasan el cáncer. Utiliza la menta en un simple aliño, como parte de una taza casera o para animar los guisantes.

LA ALBAHACA contiene curcumina, capsaicina y gingerol, todos ellos con propiedades anticancerígenas. La albahaca se presta a la cocina italiana y funciona muy bien en la pizza, la pasta y el pesto.

El ROMERO es rico en polifenoles, que protegen contra las enfermedades del corazón. Añade un delicioso sabor a un asado o a un pan casero, y también va bien con las verduras al horno.

El PEREJIL aporta betacaroteno, un compuesto que se convierte en vitamina A en el organismo y favorece la salud ocular. Eche un puñado en el tabouli, la frittata o las albóndigas.

Mira más sobre como reemplazar la sal

viernes, 28 de enero de 2022

Bocados saludables para las fiestas

Conoce en Datos para Mujeres de estos bocados muy saludables para toda ocasión, en especial para las fiestas.

Bocados saludables para fiestas


Estos alimentos tan apreciados son festivos y están cargados de nutrientes.

Los favoritos de las fiestas no suelen ser alimentossaludables, pero estamos aquí para decirte que está perfectamente bien no añadir col rizada molida a tu receta de galletas de Navidad.

Para la alimentación de las fiestas, mi enfoque es, simplemente, disfrutar de los alimentos que te gustan. No tienes que sanear todo. Las fiestas vienen con una variedad de sabores que algunos esperamos todo el año para consumir. Otra razón para celebrar: Algunos de los platos preferidos ofrecen sorprendentes beneficios para la salud. Así que adelante, coma estas selecciones para satisfacer su corazón en las fiestas.

Pan de jengibre

El jengibre aporta un gran sabor y contiene gingerol, un antioxidante. También puede ayudar a calmar el malestar estomacal y facilitar la digestión, un truco práctico si te sientes lleno.

El huevo

Ofrece un poco de proteína, lo que aumenta el factor de saciedad. Espolvorea un poco de nuez moscada para un sorbo antiinflamatorio.

Pudding de higos

Este postre inglés es tan querido que lo cantamos en "We Wish You a Merry Christmas". Es un pastel pegajoso cargado de frutos secos llenos de fibra, calcio y potasio, que favorece el buen funcionamiento celular, nervioso y muscular.

Pastel de boniato

Los boniatos están repletos de betacaroteno y fibra que nutren la piel. Además, contiene especias cálidas como la canela y la nuez moscada que tienen beneficios antioxidantes y antiinflamatorios.

Gumbo

Este sustancioso guiso ocupa un lugar destacado en muchas mesas festivas del Sur. El gumbo es simplemente bueno para el alma, y también está repleto de verduras nutritivas, hierbas y proteínas magras como el pollo, así como camarones y otros tipos de mariscos.

Cacao caliente

Los flavanoles del cacao pueden mejorar el flujo sanguíneo, contribuir a la función cognitiva y ayudar a reducir la presión arterial. Para controlar la cantidad de azúcar, utiliza cacao sin azúcar y añádele la tuya propia.

Mariscos

Cada familia italiana tiene una alineación diferente para la Fiesta de los Siete Peces, pero una cosa es segura: El pescado y el marisco son excelentes fuentes de proteínas y omega-3, que favorecen la salud del corazón, el cerebro, los ojos, los huesos y las articulaciones.

Patatas

Las tortitas de patata, un alimento básico de Hanukkah, aportan una gran dosis de nutrientes vitales: potasio, fibra y vitaminas B y C. COLES.

Si eres del sur como yo, son una parte esencial de las comidas navideñas. La berza contiene folato y calcio y es rica en vitaminas A y K (cruciales para la coagulación de la sangre).

Mira el video para hacer estos ricos bocados

miércoles, 26 de enero de 2022

Rutina para tener energia durante el día

Conoce en Datos para Mujeres de esta rutina ideal para llenarse de energia durante el día. Es un completo itinerario para lograr obtener la energia más sana que existe a través de una alimentación adecuada.

Rutina tener energia durante el día


Rutina para tener energia


6.30 am hora de moverse

Nada más levantarse, beba un gran vaso de agua para rehidratarse antes de hacer nada. Después, empieza el día con 30-45 minutos de ejercicio, como una caminata rápida o una clase de yoga. 

Consejo: Preparar la ropa de entrenamiento la noche anterior puede facilitar el cumplimiento del plan cuando suene la alarma.

7.30 am una comida equilibrada

Una combinación de proteínas, hidratos de carbono y grasas saludables te proporciona la energía de liberación lenta que necesitas por la mañana y te mantiene saciado durante más tiempo. Algunas buenas opciones son:  

Huevos sobre una tostada de grano (puntos extra si se añaden verduras como tomates, champiñones y espinacas) 

Un bote de yogur natural (sin azúcar) con muesli natural y un plátano picado, o bayas 

Un batido hecho con leche, yogur natural, tu fruta favorita y algunos copos de avena.

 9.30 parada de la máquina

Omite la magdalena o el pastel con el café de la mañana y, en su lugar, sirve un gran vaso de agua para acompañar la cafeína.

10.45 am mezquillas de la mañana

Pica una pieza de fruta y un pequeño puñado de frutos secos, que son ricos en vitaminas del grupo B y fi bra para mantenerte satisfecho hasta el almuerzo.

12.30 pm almuerzo ligero

Evita las comidas pesadas, ya que te quitarán la energía mientras tu cuerpo trabaja duro para digerirlas. Esto significa que debes evitar la pasta pesada, las patatas fritas y los sándwiches de pan blanco y optar por carbohidratos complejos como el pan integral o las judías enlatadas. Esto mantendrá a tu cerebro y a tu cuerpo financiado durante la tarde.

2 pm refill

No confundas la sed con el hambre - ¡es hora de otro gran vaso de agua!

3.30 pm snack happy

Vence la somnolencia de la tarde con un tentempié saludable como un puñado de frutos secos, un bol de palomitas de maíz o varios panes crujientes de grano con queso.

7 pm cena rica en proteína

Come al menos dos horas antes de acostarte para que tu cuerpo tenga tiempo de hacer la digestión. Toma un trozo de proteína magra del tamaño de la palma de la mano -piensa en un bistec, un filete u opciones vegetarianas como las judías o el tofu- y al menos medio plato de verduras de colores.

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